Petits flans de brocoli

Des petits flans sains et faciles à préparer 👌 :🥦300 grammes de brocoli
🥦3 œufs
🥦20 cl de crème fraîche semi épaisse
🥦10 grammes de graines de chanvre décortiquées
🥦sel
🥦 poivre

▪️ Préchauffer le four à 180°

▪️Cuire le brocoli à la vapeur puis le mixer

▪️Dans un saladier, fouetter les oeufs

▪️ Ajouter la crème fraîche semi épaisse et mélanger à nouveau

▪️ Saler, poivrer et ajouter le brocoli mixé

▪️ Mélanger le tout

▪️ Incorporer les graines de chanvre décortiquées et fouetter le tout une dernière fois

▪️ Remplir les empreintes d’un moule à muffins

▪️ Enfourner pendant 25 minutes.

Alors la team « brocoli », vous validez ?