Vous me croyez si je vous dis que ce grilled cheese est à tomber par terre 😜? Je voulais faire cette recette depuis un moment alors quand la Degusta Box du mois de juillet est arrivée avec les tartines bistrot spécial campagne de La Boulangère à l’intérieur, j’y ai vu un signe et le suis empressée de réaliser cette dinguerie 🤭:
🥓2 tranches de tartines bistrot spécial campagne La Boulangère
🥓du pesto rosso
🥓de la mozzarella râpée
🥓2 tranches de jambon cru
🥓de l’huile d’olive
▪️ Étaler le pesto rosso sur les deux tranches de pain
▪️Sur l’une d’elles, déposer de la mozzarella râpée puis le jambon cru et une dernière couche de mozzarella rapée
▪️Fermer le sandwich avec l’autre tranche
▪️ Badigeonner ou vaporiser le pain avec de l’huile d’olive
▪️Placer le sandwich dans une poêle bien chaude
▪️ Laisser ensuite griller des deux côtés quelques minutes à feu doux (le fromage doit être fondu).
Et bien sûr, on ajoute une petite salade 🥗, et le tour est joué 😋 !
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 