Clafoutis aux myrtilles

On continue avec la série « recettes à base de myrtilles 🫐 », en version clafoutis cette fois-ci ⬇️:
🫐250 grammes de myrtilles fraîches
🫐3 oeufs
🫐60 grammes de sucre
🫐70 grammes de farine
🫐30 cl de lait
🫐un peu de beurre pour le moule

▪️ Préchauffer le four à 180°

▪️ Laver et sécher les myrtilles

▪️ Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre

▪️ Incorporer la farine tamisée puis le lait

▪️ Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène

▪️ Beurrer le moule et saupoudrer avec une peu de sucre

▪️ Déposer les myrtilles

▪️Verser l’appareil sur les myrtilles

▪️ Enfourner pendant 30 à 35 minutes

▪️ Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Ici on adore le déguster bien frais 😋!