Tarte ~ flan aux fraises 🍓

Ah les fraises 🍓 , clairement mon péché mignon ☺️! Chaque année, je les attends impatiemment 🫶! Et voici une nouvelle recette qui a été très appréciée ici ⬇️:
🍓1 pâte brisée
🍓500 grammes de fraises
🍓20 cl de crème fraîche liquide
🍓3 œufs
🍓100 grammes de sucre

▪️Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème fraîche liquide et le sucre

▪️Laver, équeuter et couper fraises en morceaux

▪️Préchauffer le four à 180°

▪️Foncer la pâte brisée dans un moule à tarte

▪️Verser l’appareil sur la pâte

▪️Déposer les fraises un peu partout

▪️Enfourner pendant 30 à 35 minutes.

A mi-chemin entre la tarte et le flan 😜, vous validez ?