Vous connaissez les biscuits petit-déjeuner Belvita ? Je vous propose une recette pour les réaliser à la maison, et vous savez quoi ? Ils sont délicieux 😋 :
☕150 grammes de farine (100 grammes de farine blanche et 50 grammes de farine complète)
☕30 grammes de flocons d’avoine
☕30 grammes de sucre roux
☕1 cuillère à soupe de miel
☕2 cuillères à soupe de lait
☕1 sachet de sucre vanillé
☕75 grammes de beurre
☕70 grammes de pépites de chocolat
▪️Dans une casserole et à feu doux, faire fondre le beurre puis réserver
▪️ Dans un saladier, mélanger la farine avec les flocons d’avoine, les sucres, le miel et le lait
▪️ Ajouter ensuite le beurre fondu refroidi et mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène
▪️ Incorporer les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois
▪️ Préchauffer le four à 180°
▪️ Abaisser la pâte sur le plan de travail préalablement fariné
▪️ Découper les biscuits à l’aide de l’emporte-pièce de votre choix
▪️ Déposer les biscuits sur une toile de cuisson ▪️ Enfourner pendant 10 à 12 minutes
▪️ Laisser refroidir et conserver les biscuits dans une boîte métallique ou sous Be Save 😉.
Des biscuits sains et gourmands qui ne demandent qu’à être dévorés 😄 !
