Pancakes au cottage cheese

Et si on revisitait la traditionnelle recette de pancakes 🤔 ? En y ajoutant du cottage cheese par exemple 😋:
🥞150 grammes de cottage cheese
🥞2 œufs
🥞100 grammes de farine complète
🥞1 cuillère à café de vanille liquide
🥞10 grammes de sirop d’érable
🥞1/2 cuillère à café de levure chimique
🥞30 ml de lait

▪️ Déposer tous les ingrédients dans un blender et mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte bien lisse

▪️Huiler une poêle

▪️ Déposer des louches de pâte

▪️Une fois que des bulles se forment à la surface, retourner les pancakes er laisser cuire encore 2 à 3 minutes.

On ajoute le topping de son choix et c’est prêt 👌 !

Sain, gourmand et protéiné, ils sont parfaits ces pancakes 😄! Vous ne trouvez pas 😜?