Retour de la pluie par ici 🌧️, alors on se réconforte comme on peut avec ce petit plat complet bien gourmand 😋:
🍽️500 grammes de tortellinis
🍽️100 grammes de lardons
🍽️300 grammes de blanc de poireau
🍽️20 cl de crème fraîche liquide
🍽️1 cuillère à café de curry vert de France Georges Colin
🍽️ poivre
▪️Laver et émincer le poireau
▪️Dans une poêle, faire revenir les lardons avec le poireau pendant une dizaine de minutes
▪️ Pendant ce temps, faire cuire les tortellinis pendant environ 3 minutes dans une casserole avec un grand volume d’eau puis égoutter
▪️ Rajouter les tortellinis dans la poêle et mélanger le tout
▪️Verser la crème fraîche liquide
▪️ Mélanger le tout et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 