Un salade avec des airs d’été par ici 😋! J’aurai préféré des tomates fraîches 🍅 , mais étant donné que ce n’est pas de saison (et vous le savez, il est très important pour moi de consommer au maximum local et de saison 🌱), alors j’ai pris l’alternative tomates séchées et je me suis régalée ⬇️:
🥗de la roquette
🥗des tomates séchées
🥗 quelques olives vertes
🥗 1 belle burrata
🥗 de l’oignon rouge
🥗du spray saveur origan (Épices Fuchs)
🥗 poivre du moulin
🥗 huile d’olive
On dispose le tout dans une belle assiette (très important la présentation 😄!), on verse un filet d’huile d’olive, on poivre et on « schpritz » (oui on dit comme ça par chez nous 😅!) du spray saveur origan et on se régale 😋 🫶! Et je peux vous dire que c’était juste terrible 🤩, mes papilles s’en souviennent encore 😜!
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 