En ce premier jour de l’automne 🍂, il fallait bien que je partage une recette de saison à base de pommes 😋!
Ici une recette trouvée sur mon application fétiche Cookomix:
◀️Moule rond 22 cm▶️
▶️Plaque aluminium ◀️
🍎2 œufs
🍏75 grammes de sucre en poudre
🍎75 grammes de beurre
🍏100 grammes de farine
🍎le jus d’1/2 citron
🍏1 sachet de levure chimique
🍎3 pommes
🍏1 sachet de sucre vanillé
🍎cannelle Cassia moulue Georges Colin
▪️Préchauffer le four à 180°
▪️Mettre les œufs et le sucre dans le bol et mélanger 2 minutes, vitesse 4
▪️Ajouter le beurre mou coupé en morceaux et mélanger 30 secondes, vitesse 4
▪️Ajouter la farine, le jus de citron et la levure chimique dans le bol
▪️Mélanger 30 secondes, vitesse 4 puis racler les parois du bol
▪️Mélanger à nouveau 15 secondes, vitesse 3
▪️Transvaser la préparation dans le moule
▪️Déposer les pommes, préalablement épluchées et couper en fines tranches sur la préparation
▪️Saupoudrer le sucre vanillé sur les pommes
▪️Enfourner pendant 30 minutes à 180°
▪️Une fois refroidi, démouler le gâteau
▪️Saupoudrer de cannelle et préparer le café ou le thé 😜!
