Brioche à l’eau gazeuse
🍞15 grammes de levure de boulanger fraîche 🍞500 grammes de farine 🍞1 sachet de sucre vanillé 🍞60 grammes de sucre … Continuer de lire Brioche à l’eau gazeuse
Catégorie : Recettes
Spaetzles à la crème et aux tomates cerises
🍝500 grammes de spaetzles (du commerce ou fait maison)🍝20 cl de crème fraîche liquide 🍝12 tomates cerises 🍝sel🍝poivre 🍝huile d’olive … Continuer de lire Spaetzles à la crème et aux tomates cerises
Crèmes à la vanille
🍶1 litre de lait 🍶1 gousse de vanille 🍶3 œufs 🍶80 grammes de sucre 🍶50 grammes de fécule de maïs … Continuer de lire Crèmes à la vanille
Salade de quinoa et lentilles
🍽du quinoa🍽des lentilles vertes 🍽1/2 avocat 🍽1 tomate 🍽vinaigrette de votre choix ▪️Cuire le quinoa et les lentilles dans deux … Continuer de lire Salade de quinoa et lentilles
Strawberry roll
✨️500 grammes de fraises ✨️1 oeuf✨️100 grammes de beurre mou✨️10 cl de lait ✨️300 grammes de farine ✨️60 grammes de … Continuer de lire Strawberry roll
Salade avocat ~ pamplemousse
🥑1/2 avocat🥑1/2 pamplemousse rose🥑quelques feuilles de mesclun 🥑1/2 oignon rouge 🥑vinaigrette de votre choix (ici j’ai opté pour la vinaigrette … Continuer de lire Salade avocat ~ pamplemousse
Tartelettes aux fraises et à la crème de mascarpone
🍓1 pâte brisée 🍓250 grammes de mascarpone 🍓3 œufs 🍓80 grammes de sucre 🍓quelques fraises ▪️Préchauffer le four à 180° … Continuer de lire Tartelettes aux fraises et à la crème de mascarpone
Tartine aux légumes grillés
🍽1 belle tranche de pain de campagne 🍽du fromage fouetté nature Madame Loïk 🍽1/2 courgette🍽1 mini poivron 🍽huile d’olive ▪️Laver … Continuer de lire Tartine aux légumes grillés
Verrines fraises ~ chocolat blanc
🍓20 cl de crème fraîche semi-épaisse 🍓200 grammes de pistoles de chocolat blanc🍓8 fraises🍓4 speculoos ▪️Dans une casserole, porter à … Continuer de lire Verrines fraises ~ chocolat blanc
Salade de haricots blancs, concombre et chorizo
🍽 des haricots blancs 🍽du concombre🍽du chorizo🍽du persil 🍽de l’oignon rouge 🍽vinaigrette de votre choix ▪️Rincer et égoutter les haricots … Continuer de lire Salade de haricots blancs, concombre et chorizo
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 