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Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine

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Auteur : Angélique Auer

Recettes salées

Boulettes de lentilles corail et carottes

Je ne réalise pas souvent de recettes « veggie » mais de temps en temps j’aime bien, et malgré ce qu’on pourrait … Continuer de lire Boulettes de lentilles corail et carottes

Recettes de nos régions, Recettes sucrées

Kougelhopf au chocolat et à la vanille de Leïla Martin

On reste en Alsace pour la recette régionale du mardi et avec le traditionnel Kougelhopf, révisité à la sauce Leïla … Continuer de lire Kougelhopf au chocolat et à la vanille de Leïla Martin

Les produits de nos régions

Le beurre moulé Aux Cristaux de Sel de Guérande – PAYSAN BRETON

Qui n’a jamais vu au détour des rayons frais des supermarchés les produits de la marque coopérative Paysan Breton ? … Continuer de lire Le beurre moulé Aux Cristaux de Sel de Guérande – PAYSAN BRETON

Cook Expert Magimix, Recettes salées

Velouté de cressonnette

C’est le grand retour du cresson et de la cressonnette sur les étals du marché, c’est tellement bon qu’on aurait … Continuer de lire Velouté de cressonnette

Recettes de nos régions, Recettes sucrées, Thermomix sucrées

Tarte au sucre

Aujourd’hui, je vous emmène dans le Nord avec la recette de la tarte au sucre… Je l’ai déjà souvent vu … Continuer de lire Tarte au sucre

Recettes sucrées

Gâteau magique au chocolat

Je vous avais déjà partagé la recette du gâteau magique à la vanille, j’ai testé la version au chocolat 🍫! … Continuer de lire Gâteau magique au chocolat

Recettes salées

Spaghettis à l’ail et aux crevettes

C’est parti pour une nouvelle recette simple, saine et rapide :🍤une vingtaine de crevettes décortiquées🍤300 grammes de spaghettis cuites🍤400 grammes … Continuer de lire Spaghettis à l’ail et aux crevettes

Chandeleur, Recettes de nos régions, Recettes salées

Galettes au blé noir

Direction la Bretagne aujourd’hui pour la traditionnelle recette de nos régions avec l’incontournable galette de blé noir 😋:🍽300 grammes de … Continuer de lire Galettes au blé noir

Recettes de nos régions, Recettes salées

Spaetzles

Dans la série « recettes de nos régions, je mets à l’honneur l’Alsace (forcément 🤪) avec la recette des traditionnelles spaetzles, … Continuer de lire Spaetzles

Recettes salées

Tartiflette poireaux – cancoillote

Et si on remplaçait les pommes de terre par du poireau 🤔! Et bien, je peux vous dire que cette … Continuer de lire Tartiflette poireaux – cancoillote

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