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Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine

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Auteur : Angélique Auer

Recettes salées, Salades en folie

Salade de blé, courgette, tomate et oeuf mollet

🍅du blé (type Ebly)🍅de la courgette 🍅de la tomate 🍅du persil 🍅1 oeuf 🍅1 cuillère à soupe de fromage blanc … Continuer de lire Salade de blé, courgette, tomate et oeuf mollet

Recettes salées

Tartines chèvre frais et courgette crue

🍞de la courgette 🍞du fromage de fromage de chèvre frais🍞du jambon fumé 🍞du pain complet ou de campagne 🍞des pignons … Continuer de lire Tartines chèvre frais et courgette crue

Recettes salées, Salades en folie

Veggie bowl

🥑avocat🥑haricots rouges 🥑concombre 🥑tomate🥑maïs 🥑graines de lin On dispose le tout dans une belle assiette et on rajoute la vinaigrette … Continuer de lire Veggie bowl

Recettes salées

Tarte couronne salée

🌱1 pâte brisée ou feuilletée rectangulaire 🌱8 tomates cerises 🌱150 grammes de pesto🌱du gruyère râpé 🌱1 jaune d’oeuf 🌱des graines … Continuer de lire Tarte couronne salée

Recettes sucrées

Gâteau au chocolat

🍫200 grammes de chocolat noir (ici le chocolat pâtissier Nestlé Dessert) 🍫80 grammes de beurre 🍫100 grammes de sucre 🍫100 … Continuer de lire Gâteau au chocolat

Recettes salées, Salades en folie

Salade melon, concombre et fêta

🍈du melon🍈du concombre 🍈de la feta 🍈de la crème de balsamique (j’adore ca  j’en mets dans presque toutes mes salades … Continuer de lire Salade melon, concombre et fêta

Recettes sucrées

Clafoutis aux myrtilles

🫐500 grammes de myrtilles 🫐3 œufs 🫐50 cl de crème fraîche entière 🫐125 grammes de farine 🫐125 grammes de sucre … Continuer de lire Clafoutis aux myrtilles

Recettes salées

Roulé aux courgettes, fromage frais et truite fumée

🌱1 courgette🌱6 tranches de truite fumée 🌱20 cl de crème fraîche liquide🌱150 grammes de fromage fouetté (Madame Loïk ici)🌱3 œufs🌱70 … Continuer de lire Roulé aux courgettes, fromage frais et truite fumée

Recettes sucrées, Thermomix sucrées

Petits pains briochés aux myrtilles

LA PÂTE :🫐220 grammes de lait 🫐20 grammes de levure de boulanger fraîche 🫐90 grammes de sucre en poudre 🫐1 … Continuer de lire Petits pains briochés aux myrtilles

Recettes sucrées, Thermomix sucrées

Crèmes dessert à la pâte à tartiner

🥄2 oeufs🥄500 grammes de lait🥄150 grammes de pâte à tartiner 🥄20 grammes de maïzena 🥄1 cuillère à café de cacao … Continuer de lire Crèmes dessert à la pâte à tartiner

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