Clafoutis aux framboises

Oui oui je sais ce n’est pas la saison mais rassurez-vous ce sont des framboises surgelées 🤪! La framboise est l’un de mes fruits préférés 😋:
🥄400 grammes de framboises surgelées
🥄5 oeufs
🥄60 grammes de fécule de maïs
🥄100 grammes de sucre roux
🥄150 grammes de lait entier
🥄100 grammes de crème fraîche liquide

▪️ Préchauffer le four à 180°

▪️Beurrer un moule à gratin

▪️Dans un saladier sal, fouetter les oeufs avec le lait, la crème fraîche liquide, me sucre roux et la fécule de maïs

▪️ Déposer les framboises surgelées dans le plat à gratin

▪️ Verser l’appareil sur les framboises

▪️ Enfourner pendant 45 minutes

▪️ Servir tiède ou froid.