Bon, je ne sais pas vous mais cette météo m’exaspère au plus haut point 😫… Alors on se réconforte comme on peut et quoi de meilleur qu’un gratin aux saveurs hivernales ⬇️:
🍽️400 grammes de macaronis
🍽️250 grammes de reblochon
🍽️100 grammes de lardons
🍽️20 cl de crème fraîche liquide
▪️ Cuire les pâtes afin qu’elles soient « al dente » puis les égoutter et les réserver
▪️ Pendant ce temps, dans une casserole à feu doux, faire fondre le reblochon (préalablement coupé en morceaux) avec la crème fraîche liquide
▪️Dans une poêle, faire revenir les lardons pendant quelques minutes
▪️ Préchauffer le four à 180°
▪️Dans un plat à gratin, mélanger les pâtes avec les lardons et verser la « crème de reblochon »
▪️ Enfourner pendant 20 à 25 minutes.
Un plat gourmand qu’on peut accompagner d’une petite salade 🥗 !
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 