Mini savarins tigrés

Des petites gourmandises pour le dessert ou le goûter, ça vous dit ?
C’est par ici, j’ai utilisé mon nouveau moule 12 savarins ronds Ohra Guy Demarle ⬇️:
🥄170 grammes de beurre
🥄150 grammes de farine
🥄3 oeufs
🥄130 grammes de sucre
🥄1 sachet de sucre vanillé
🥄1 sachet de levure chimique
🥄 quelques vermicelles de chocolat
🥄de la pâte à tartiner


▪️ Préchauffer le four à 180°

▪️ Dans un saladier, fouetter les oeufs et les sucres

▪️ Ajouter le beurre mou, la farine et la levure chimique et mélanger le tout (idéalement au robot pâtissier) jusqu’à obtenir une pâte bien lisse

▪️ Incorporer les vermicelles de chocolat et mélanger une dernière fois

▪️Verser la pâte dans les empreintes du moule 12 savarins ronds

▪️ Recouvrir avec une toile de cuisson

▪️ Enfourner pendant une vingtaine de minutes

▪️ Laisser refroidir avant de démouler

▪️ Déposer 1/2 cuillère de pâte à tartiner dans la cavité et rajouter le topping de votre choix.


De belles et délicieuses gourmandises qui feront leur effet 😉!

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