Gâteau au chocolat et mascarpone

*Gâteau chocolat ~ mascarpone*
A peine reçu et déjà utilisé : le moule Florea Signature Mercotte Guy Demarle et je dois avouer que me rendu est vraiment très chouette 🫶:
🍫200 grammes de chocolat noir (Nestlé dessert le meilleur pour moi)
🍫250 grammes de mascarpone
🍫4 oeufs
🍫80 grammes de farine
🍫50 grammes de sucre en poudre

▪️ Préchauffer le four à 180°

▪️ Faire fondre le chocolat au bain-marie

▪️ Ajouter le mascarpone et fouetter le tout

▪️ Incorporer les œufs, la farine et le sucre et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse

▪️ Verser dans une moule à manqué rond

▪️ Enfourner pendant 30 minutes

▪️ Laisser refroidir avant de démouler.

Toute la famille m’a mis un 10/10 pour cette recette, c’est un bon argument pour la tester chez vous, non 😉?