Crozets aux poireaux et aux lardons

Une recette de saison qui a eu beaucoup de succès par ici ☺️:
🍽️3 blancs de poireau
🍽️400 grammes de crozets
🍽️100 grammes de lardons
🍽️1 cube de bouillon
🍽️20 cl de crème fraîche liquide
🍽️60 cl d’eau
🍽️ poivre


▪️ Dans une poêle, faire revenir les lardons quelques minutes

▪️ Ajouter le poireau et faire revenir 10 minutes

▪️ Verser les crozets, mélanger et laisser cuire environ 2 minutes

▪️ Incorporer le bouillon

▪️ Poursuivre la cuisson pendant 20 minutes en mélangeant régulièrement jusqu’à l’absorption complète du bouillon

▪️ Verser la crème, le sel et le poivre et mélanger le tout.


Et voilà, c’est prêt 👌!

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