Mini-cakes gourmands

Petite idée goûter pour les vacances 😋! Réalisés au Thermomix avec mon petit assistant 🫶 (mais peut être réalisé avec un autre robot ou même sans robot avec un peu d’huile de coude 😉):
🥄3 oeufs
🥄85 grammes de sucre en poudre
🥄1 sachet de sucre vanillé
🥄110 grammes de beurre
🥄180 grammes de farine
🥄1 sachet de levure chimique
🥄20 grammes de lait
🥄1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
🥄vermicelles au chocolat / billes croustillantes au chocolat
🥄pâte à tartiner


▪️ Préchauffer le four à 180°

▪️ Mélanger les oeufs et les sucres (3 minutes, vitesse 4 au Thermomix)

▪️ Ajouter le beurre coupé en morceaux, la farine, la levure chimique, le lait et l’extrait de vanille liquide (1 minute, vitesse 5 au Thermomix)

▪️Verser la pâte dans les empreintes du moule 12 twists Ohra Guy Demarle

▪️ Enfourner pendant 20 minutes

▪️ Laisser refroidir avant de démouler

▪️Garnir de pâte à tartiner et décorer avec des billes croustillantes de chocolat ou des vermicelles de chocolat.


Un petit goûter parfait pour les petits (et les grands 😜) enfants 👌!

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