Omelette tortilla

A force de voir passer cette recette partout, j’ai eu envie de tester et franchement, c’est vraiment pas mal 👌:
🌮2 oeufs
🌮1 wrap
🌮du gruyère râpé
🌮2 tranches de jambon
🌮herbes de Provence
🌮sel
🌮 poivre
🌮 huile d’olive

▪️Dans un bol, fouetter les oeufs avec les herbes de Provence, le sel et le poivre

▪️Faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive

▪️Une fois la poêle bien chaude, verser la préparation aux œufs

▪️ Déposer un wrap sur les œufs au bout de 3 à 4 minutes

▪️ Retourner le wrap dans la poêle et déposer du gruyère râpé et deux tranches de jambon

▪️ Laisser chauffer quelques minutes puis replier le wrap.

Recette parfaite pour les fans de petits déjeuners salés 👌!

En ce qui me concerne, j’ai préféré l’accompagner d’une salade pour un repas complet 😋!