Gratin de gnocchis au chorizo

Vous aimez les gnocchis ? Vous aimez le chorizo ? Alors vous allez adorer cette recette ⬇️:
🍴400 grammes de gnocchis
🍴100 grammes de chorizo
🍴400 grammes de pulpe de tomates
🍴1 petit oignon
🍴130 grammes de gruyère râpé

▪️ Éplucher et émincer l’oignon

▪️ Couper le chorizo en fines rondelles

▪️ Dans une poêle, faire revenir l’oignon et le chorizo pendant environ 5 minutes

▪️A feu doux, ajouter la pulpe de tomates et mélanger le tout

▪️ Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les gnocchis jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface

▪️Les égoutter et les ajouter dans la poêle 

▪️Bien mélanger afin que les gnocchis s’imprègnent de sauce

▪️ Déposer le tout dans un plat à gratin

▪️ Parsemer de gruyère râpé

▪️ Enfourner pendant 25 minutes.

On accompagne d’une petite salade 🥗 (ou pas 😜) et on se régale 😋!