Bon, vous vous doutez que j’ai dû prendre la photo très rapidement avant qu’ils ne soient dévorés 😄! Mais ouf, j’ai réussi pour pouvoir vous partager la recette ⬇️ :
🥄150 grammes de beurre
🥄100 grammes de pépites de chocolat
🥄2 oeufs
🥄180 grammes de sucre
🥄300 grammes de farine
🥄300 grammes de lait
🥄1 sachet de levure chimique
▪️ Préchauffer le four à 180°
▪️ Mélanger le beurre mou avec les oeufs, le sucre , la farine, la levure chimique et le lait (idéalement au robot pâtissier) jusqu’à obtenir un pâte bien lisse
▪️ Incorporer les pépites de chocolat et mélanger à nouveau
▪️ Remplir les empreintes à muffins (j’ai utilisé le moule 6 muffins droits Ohra Guy Demarle)
▪️ Enfourner pendant environ une trentaine de minutes (vérifier la cuisson et la coloration).
Une délicieuse recette de muffins qui fera l’unanimité auprès des petits et des grands 😋!
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 