Frisée aux lardons, croûtons et oeuf poché

Simplissime mais tellement bon 😋! Qui a dit que les salades, ce n’est qu’en été 😄! Sûrement pas moi 😉…
🥗quelques feuilles de salade frisée
🥗des lardons
🥗des croûtons
🥗1 oeuf
🥗vinaigrette de votre choix

J’ai fait griller les lardons avec des restes de pain coupés en petits morceaux pour en faire des croûtons. Cuire votre oeuf : 6 minutes dans l’eau bouillante, puis le plonger dans un bain d’eau très froide 🧊 quelques minutes. L’écaler délicatement et le déposer dans l’assiette et laisser la magie opérer 🤪!
Parfois les plats les plus simples sont les meilleurs 🫶!