Cake au chocolat

🥄220 grammes de beurre
🥄150 grammes de sucre en poudre
🥄4 œufs
🥄180 grammes de farine
🥄1 sachet de levure chimique
🥄50 grammes de cacao en poudre non sucré

▪️Travailler le beurre avec le sucre (idéalement au robot)

▪️Ajouter les œufs un par un en fouettant bien entre chaque ajout

▪️Incorporer la farine, la levure chimique et le cacao

▪️Mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse

▪️Préchauffer le four à 180°

▪️Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou en silicone

▪️Parsemer de pépites de chocolat (pour plus de gourmandise 🫣)

▪️Enfourner pendant 30 à 35 minutes (vérifier la cuisson avec un couteau)

▪️Démouler et laisser refroidir sur une grille.