Verrines fraises ~ chocolat blanc

🍓20 cl de crème fraîche semi-épaisse
🍓200 grammes de pistoles de chocolat blanc
🍓8 fraises
🍓4 speculoos

▪️Dans une casserole, porter à ébullition la crème fraîche semi-épaisse

▪️Hors du feu, ajouter le chocolat blanc et remuer jusqu’à obtenir une consistance bien lisse

▪️Verser la préparation dans les verrines

▪️Placer au frigo pendant 2 à 3 heures

▪️Avant de servir, couper les fraises en 4 et les déposer dans les verrines

▪️Ajouter un speculoos dans chaque verrine.

On peut remplacer les fraises par des framboises, des myrtilles…