Haricots blancs aux carottes et chorizo

🫘500 grammes de carottes
🫘400 grammes de haricots cuits en conserve
🫘400 grammes de pulpe de tomates
🫘200 grammes de chorizo
🫘1 oignon
🫘2 cuillères à café de paprika
🫘sel
🫘poivre

▪️Éplucher, laver et couper les carottes en petits morceaux

▪️Les faire cuire à la vapeur

▪️Couper le chorizo en rondelles

▪️Émincer l’oignon

▪️Dans une poêle, faire revenir le chorizo avec l’oignon quelques minutes

▪️Ajouter les carottes, les haricots blancs, la pulpe de tomates, le paprika, le sel et le poivre et mélanger le tout

▪️ Laisser mijoter une quinzaine de minutes.

Avec du riz ou des pâtes, voilà un repas rapide et délicieux 😋.