Alors ça, pour moi, c’est la salade du bonheur 🥰! Je vous explique pourquoi ➡️: déjà parce que c’est délicieux 😋, avec des lardons grillés et un œuf dur (ou mollet ou même poché), une petite vinaigrette maison et ensuite parce qu’ici en Alsace, l’arrivée du pissenlit, annonce également l’arrivée du printemps 🌱🌸!
L’autre jour, quand j’ai publié ma story montrant le pissenlit que je venais d’acheter, quelqu’un m’a demandé : « mais tu vas en faire quoi ? », la personne était étonnée quand je lui ai répondu que j’allais le manger 😄! Ça m’a fait sourire, ici c’est tout à fait normal de manger du pissenlit 😉, c’est même une tradition ☺️!
Connaissiez-vous la salade de pissenlit ? En avez-vous déjà mangé ?
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 