Cake aux noix de pécan et sirop d’érable

Une recette gourmande pour le dessert ou le goûter, ça vous tente 😋? C’est par ici ⬇️ :
🍁150 grammes de noix de pécan
🍁125 grammes de beurre mou
🍁100 grammes de sucre roux
🍁50 grammes de sirop d’érable
🍁3 œufs
🍁150 grammes de farine
🍁1 sachet de levure chimique

▪️Préchauffer le four à 180°

▪️Concasser les noix de pécan

▪️Battre le beurre mou avec le sucre roux et le sirop d’érable jusqu’à obtenir une texture crémeuse

▪️Ajouter les œufs un par un et fouetter le tout

▪️Incorporer la farine et la levure chimique et mélanger le tout

▪️Terminer avec les noix de pécan et mélanger une dernière fois

▪️Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré (ou un moule en silicone)

▪️Déposer des noix de pécan sur le dessus (facultatif)

▪️Enfourner pendant 40 à 45 minutes

▪️Une fois refroidi, badigeonner le cake avec du sirop d’érable (facultatif).

Alors qui va réaliser cette recette ?