Crêpes

Bon même si vous en avez déjà vu partout, et bien vous en verrez encore 😄! Mais je vais vous avouer quelque chose, je ne fais que la pâte à crêpes et c’est monsieur qui fait les crêpes 😉! Alors je vous partage la recette que je fais depuis toujours et qui a beaucoup de succès :
🥞30 grammes de beurre
🥞4 œufs
🥞250 grammes de farine
🥞500 grammes de lait
🥞1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

▪️Faire fondre le beurre dans une casserole

▪️Ajouter le reste des ingrédients et mélanger vigoureusement (idéalement au robot) afin d’obtenir une pâte bien lisse

▪️Mettre une louche de pâte (ça c’est mon fils qui le fait 😄) dans une poêle légèrement huilée

▪️Laisser 1 à 2 minutes puis retourner la crêpe et laisser à nouveau 1 à 2 minutes.

Alors, vous validez les crêpes faites par monsieur 😄?