Pois chiches grillés

Et si on remplaçait les cacahuètes de l’apéritif par des pois chiches grillés 🤔?
Et bien, rien de plus facile ⬇️:
🥄400 grammes de pois chiches en conserve
🥄3 cuillères à soupe d’huile d’olive
🥄1 cuillère à soupe d’épices type massala (ou ras el-hanout, tandoori selon vos goûts, j’ai pris le mélange « souvenir des îles Georges Colin )
🥄sel

▪️Préchauffer le four à 200°

▪️Égoutter les pois chiches

▪️Dans un saladier, mélanger le pois chiches avec les épices, l’huile d’olive et le sel  (les pois chiches doivent être bien « enrobés »)

▪️Disposer les pois chiches sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé

▪️Enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés.
Ils se conservent parfaitement bien dans un bocal 🫙.

On peut également les ajouter à un salade composée ou dans un velouté de légumes pour rajouter un peu de pep’s 😋!

Qui a déjà testé les pois chiches grillés ?