Feuilletés lardons ~ gruyère

Bon je vous l’accorde, ils ne sont pas très « beaux » mais ils sont délicieux et ont été dévorés 😋!
Merci Repas du quotidien pour l’idée recette 😉:
🐷1 pâte feuilletée rectangulaire
🐷15 grammes de beurre
🐷15 grammes de farine
🐷20 cl de lait
🐷muscade
🐷100 grammes de lardons
🐷gruyère râpé
🐷1 jaune d’oeuf

▪️Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine et le lait progressivement sans cesser de remuer

▪️Incorporer la muscade et laisser épaississir

▪️Ajouter les lardons et réserver

▪️Préchauffer le four à 180°

▪️Couper la pâte en 4 carrés et les déposer sur une toile de cuisson préalablement posée sur une plaque aluminium

▪️Déposer 2 cuillères à soupe de béchamel au centre de chaque carré de pâte

▪️Ajouter du gruyère râpé dessus

▪️Ramener les 4 coins du feuilleté vers l’intérieur afin de le refermer

▪️Badigeonner de jaune d’œuf

▪️Enfourner pendant 25 minutes.

On se prépare une petite salade et voilà un repas vite fait, bien fait 😉!