Des jours et des jours qu’il pleut par ici 🌧, ça mérite bien un petit dessert gourmand non 🤗? Oui oui, je sais, toutes les excuses sont bonnes 😅!
🍶40 grammes de cassonade
🍶30 grammes de cacao en poudre non sucré
🍶20 grammes de cacao en poudre sucré (j’ai utilisé de Nesquick)
🍶25 grammes de maïzena
🍶60 cl de lait
🍶2 cuillères à soupe de crème liquide
▪️Dans un saladier, tamiser ensemble la maïzena, le cacao non sucré et sucré
▪️Ajouter la cassonade et mélanger le tout
▪️Dans une casserole, faire chauffer le lait à feu moyen
▪️Ajouter les ingrédients secs et continuer à chauffer à feu moyen pendant environ 5 minutes, la préparation va s’épaissir
▪️Hors du feu, incorporer la crème liquide et bien mélanger le tout
▪️Verser la préparation dans des verrines
▪️Laisser refroidir puis mettre au frais.
Un délice 😋! Et quand c’est fait maison, c’est bien meilleur, non ?
