Cannelés au chorizo et parmesan

Une idée pour l’apéro, ça vous dit ??
C’est juste par ici ⬇️ (pour une trentaine de mini-cannelés) :
🥄2 œufs
🥄120 ml de lait
🥄130 grammes de farine
🥄1 cuillère à café rase de levure chimique
🥄40 grammes de beurre fondu
🥄60 grammes de parmesan râpé
🥄140 grammes de chorizo

▪️Couper le chorizo en petits morceaux

▪️Préchauffer le four à 210°

▪️Mélanger les œufs avec le lait

▪️Incorporer la farine et la levure et mélanger énergiquement

▪️Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau

▪️Ajouter le parmesan râpé et les morceaux de chorizo

▪️Verser la préparation dans des moules à mini-cannelés

▪️Enfourner pendant 20 minutes

▪️Laisser refroidir et démouler.

Cette recette vous plaît ?
N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire 😉…