Croque tablette aux poireaux et au jambon

Le croque tablette, vous connaissez ? Et si on ajoutait un peu de légumes ☺️? Merci @cuisine_lovers_and_co pour l’idée 😉!
🍞8 tranches de pain de mie
🍞8 tranches de fromage à croque-monsieur (type toastinette)
🍞2 tranches de jambon
🍞2 œufs
🍞20 cl de crème liquide
🍞1 poireau
🍞2 cuillère à soupe de crème liquide
🍞du gruyère râpé
🍞poivre
🍞sel

▪️Laver et émincer le poireau et le faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive

▪️Au bout d’une dizaine de minutes, ajouter 2 cuillères à soupe de crème liquide en mélangeant le tout

▪️Réserver hors du feu

▪️Dans le moule tablette, déposer du gruyère râpé

▪️Disposer ensuite 4 tranches de pain de mie

▪️Mettre 4 tranches de fromage

▪️Déposer 2 tranches de jambon

▪️Étaler ensuite la préparation poireau/crème liquide

▪️Déposer 4 tranches de fromage et terminer avec 4 tranches de pain de mie

▪️Dans un saladier, mélanger les œufs avec les 20 cl de crème liquide et verser sur le croque tablette de façon uniforme

▪️Terminer avec un peu de gruyère râpé

▪️Enfourner pendant 20 minutes à 200°.

Et voilà une plat simple et rapide à réaliser 😋!