Crumble aux mirabelles

Nous n’avons même pas pensé à peser toutes les mirabelles cueillies mais il y en avait quelques kilos 🤪!
Certaines ont été mise au congélateur pour cet hiver et d’autres ont été consommées de suite, cette fois-ci en crumble 😋:
🥄500 grammes de mirabelles
🥄60 grammes de sucre roux
🥄60 grammes de farine
🥄50 grammes de beurre demi-sel
🥄60 grammes de speculoos

▪️Préchauffer le four à 180°

▪️Couper les mirabelles en 2 et sortir les noyaux puis les déposer dans un plat à gratin (ou plusieurs petits pour des portions individuelles)

▪️Mélanger du bout des doigts le sucre roux, la farine, le beurre et les speculoos émiettés

▪️Déposer le crumble sur les mirabelles

▪️Enfourner pendant 30 minutes, à 180°.

Et voilà, c’est prêt 😋! Et pour plus de gourmandise, vous pouvez rajouter une boule de glace à la vanille 🤭!