Clafoutis aux tomates cerises et jambon

Une fois n’est pas coutume, je vous présente à nouveau une recette de Lolotambouille 😄:
🍅4 œufs
🍅40 cl de crème liquide
🍅100 grammes de fromage blanc
🍅250 grammes de tomates cerises
🍅4 tranches de jambon fumé
🍅60 grammes de gruyère
🍅quelques feuilles de basilic ciselées
🍅1 poignée de graines de tournesol

▪️Préchauffer le four à 180°

▪️Dans un saladier, fouetter les œufs avec le fromage blanc

▪️Verser la crème liquide tout en fouettant

▪️Ajouter le basilic ciselé et le gruyère râpé et mélanger à nouveau

▪️Laver et couper les tomates cerises en 2

▪️Les répartir dans le ou les ramequins

▪️Ajouter le jambon fumé coupé en morceaux

▪️Verser la pâte dans le ou les ramequins

▪️Disposer sur le dessus des tomates cerises et les graines de tournesol

▪️Enfourner pendant 40 minutes à 180°.

Ces clafoutis se dégustent aussi bien chauds que tièdes 😉!
Alors, qui pensez-vous de ces clafoutis 🍅?