Cervelas à l’alsacienne

Une petite recette bien de chez moi 😋! Pas très light mais il faut savoir se faire plaisir, non 😄?
🔪4 cervelas
🔪4 fines tranches de lard
🔪4 tranches de fromage (je prends le fromage spécial croque-monsieurs)

▪️Préchauffer le four à 180°▪️Enlever la peau des cervelas et les entailler sur la longueur sans les séparer en 2

▪️Placer les tranches des fromage dans les entailles des cervelas

▪️Puis entourer chaque cervelas d’une tranche de lard

▪️Déposer mes cervelas dans un plat allant au four

▪️Enfourner pendant 20 à 25 minutes pour bien faire fondre le fromage.

On accompagne d’une petite salade composée 🥗 et voilà un petit repas simple, rapide et gourmand ☺️!