Fromage blanc et granola, un de mes petits déjeuners préférés 😋! Et quand le granola est fait maison, c’est encore mieux 🤗! Je vous partage une recette express (inspiration Ysaline Diet) :
🥄230 grammes de flocons d’avoine ou de flocons d’épeautre
🥄100 grammes d’amandes
🥄3 cuillères à soupe de purée d’amandes
🥄2 cuillères à soupe de miel (ou sirop d’agave)
🥄quelques baies de goji
▪️Mélanger tous les ingrédients
▪️Déposer le mélange sur une plaque allant au four préalablement chemisée de papier cuisson
▪️Enfourner à 180° pendant une vingtaine de minutes, ne pas oublier de mélanger 2 à 3 fois pendant la cuisson
▪️Rajouter des baies de goji
▪️Mélanger et laisser refroidir avant de transvaser dans un bocal 👌.
Qui valide ce granola maison ?
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 