Inspiration d’une recette de Lolotambouille que j’ai détourné et adapté à ma sauce 🤭! Des petits feuilletés parfaits pour l’apéro 🥂:
🌱1 pâte feuilletée
🌱7 ou 9 tranches de bacon
🌱3 cuillères à soupe de pesto
🌱gruyère râpé
▪️Dérouler la pâte feuilletée
▪️La badigeonner avec le pesto
▪️Déposer les tranches de bacon
▪️Parsemer de gruyère râpé
▪️Rouler le tout en serrant bien
▪️Filmer et réserver ai frigo quelques heures
▪️Couper le boudin en rondelles et les déposer sur du papier sulfurisé (ou idéalement sur une toile de cuisson Silpat)
▪️Enfourner environ 12 minutes à 200°.
Régalez-vous !
Immense succès ici pour ces feuilletés (même mon conjoint qui n’est vraiment pas fan de pesto a adoré 😉).
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 