Sundy

Vous vous souvenez de ces barres de céréales aux pétales de maïs 🌽 ? Et bien, j’ai testé la recette dans ma cuisine (merci Cookomix 😉):
🌽50 grammes de miel
🌽20 grammes de sucre
🌽10 grammes de beurre
🌽100 grammes de corn flakes
🌽180 grammes de chocolat noir

▪️Mettre le miel, le sucre et le beurre dans le bol et cuire 2 minutes, varoma, vitesse 1

▪️Ajouter les corn flakes dans le bol et mélanger pendant 2 minutes, sens inverse, vitesse 3

▪️Préchauffer le four à 150°

▪️Pendant ce temps, garnir les empreintes (moule à financiers et/ou mini-cakes) en tassant bien

▪️Enfourner pendant 8 minutes à 150°

▪️Laisser refroidir

▪️Réserver au congélateur une quinzaine de minutes afin que les barres se figent

▪️Faire fondre le chocolat noir au bain-marie

▪️Sortir les barres du congélateur et mettre une cuillère à soupe de chocolat noir fondu dans chaque empreinte

▪️Replacer les barres dans les empreintes en appuyant délicatement

▪️Réserver au congélateur pendant une quinzaine de minutes

▪️Les conserver au frigo.

Alors, on valide la recette de Sundy maison ?