Souvent les recettes les plus simples sont les meilleures, non ? Je vous partage une petite recette de gâteau à la vanille aux vermicelles de chocolat, et sur ce coup-là je me suis inspirée d’une recette de Madame fait des gâteaux:
▶️Moule tablette ◀️
▶️Toile de cuisson Silpat ◀️
▶️Plaque aluminium ◀️
🥄65 grammes de beurre
🥄1 gousse de vanille
🥄170 grammes de sucre en poudre
🥄3 oeufs
🥄95 grammes de crème liquide
🥄190 grammes de farine
🥄1 sachet de levure chimique
🥄quelques vermicelles de chocolat
▪️Préchauffer le four à 180°
▪️Dans une casserole, faire fondre le beurre et réserver
▪️Fendre la gousse de vanille et en récupérer les graines
▪️Dans un saladier, mettre le sucre avec la vanille et laisser infuser pendant 10 minutes
▪️Ensuite fouetter les œufs avec le mélange sucre/vanille
▪️Rajouter la crème et continuer à fouetter le tout
▪️Incorporer la farine et la levure à la préparation précédente
▪️Ajouter ensuite le beurre fondu refroidi
▪️Mélanger le tout afin d’obtenir une pâte bien lisse
▪️Ajouter les vermicelles de chocolat et mélanger à nouveau
▪️Verser la préparation dans le moule tablette
▪️Enfourner pendant 30 minutes à 180°.
Alors, vous validez la recette ?
Vous n’avez pas encore le moule tablette ? N’hésitez pas à me contacter 😉!
