J’avais envie d’une recette qui change, et j’ai vu passer la publication de Sandra et là j’ai eu envie d’une tartine à l’avocat 🥑 que j’ai adapté à ma façon 😋:
🥖2 tranches de pain de campagne ou complet (ici pain cocotte au petit épeautre)
🥖1 avocat bien mûr
🥖1 cuillères à soupe de fromage blanc 🍋
🥖Le jus d’1/2 citron
🥖1/2 cuillère à café de curry de France Georges Colin
🥖sel
🥖poivre
🥖un peu de roquette et de jeunes pousses
▪️Ecraser l’avocat avec une fourchette
▪️Rajouter le reste des ingrédients et mélanger (ou mixer) le tout
▪️Tartiner la préparation sur vos tranches de pain
▪️Mettre de la roquette ou des jeunes pousses sur votre tartine.
Et voilà, c’est prêt ! Régalez-vous 😋!
Vous validez ma petite recette ?
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 