Connaissez-vous ces madeleines espagnoles ? Un recette qui me tentait depuis longtemps 😉! Et c’est vraiment délicieux, un voyage pour les papilles 😋, alors je vous la partage :
▶️moule 20 mini-muffins ◀️
▶️plaque aluminium ◀️
🥄2 œufs
🥄110 grammes de sucre
🥄120 grammes d’huile de colza
🥄50 grammes de crème fraîche liquide
🥄le zeste d’un citron
🥄175 grammes de farine
🥄1/2 sachet de levure chimique
▪️Préchauffer le four à 180°
▪️Mélanger les œufs et le sucre
▪️Ajouter l’huile, la crème, le zeste de citron, la farine et la levure chimique
▪️Verser la préparation dans les empreintes (3/4)
▪️Saupoudrer de sucre
▪️Enfourner pendant 15 minutes.
Tellement facile à réaliser et juste trop bon 🙈!
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 