La crème de riz, alternative à la crème fraîche que je ne connaissais pas du tout 🤔… Alors j’ai laissé parler mon imagination 😄 : des aubergines et courgettes à cuisiner rapidement, des pennes déjà cuites et voilà une délicieuse recette :
🍽une petite aubergine
🍽un petite courgette
🍽des pennes
🍽20 cl de crème de riz
🍽sel
🍽 huile d’olive
▪️Faire revenir les aubergines et les courgettes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, de mélange spécial légumes et de sel
▪️Une fois les légumes bien dorés, ajouter les pennes cuites dans la poêle
▪️Baisser le feu et laisser dorer encore quelques minutes
▪️Ajouter la crème de riz et mélanger le tout
▪️Laisser mijoter à couvert une dizaine de minutes à feu doux.
C’est prêt 😋! Sain, simple et délicieux 🤗 !
Et vous, avez-vous déjà réalisé des recettes à base de crème de riz ?
Angélique, l'alsacienne passionnée de cuisine 