Cake à l’amande, glaçage rocher

Alors cette recette, juste délicieuse 😋! Elle vient tout droit de chez @sonia__cuisine 😉 !
▶️Moule à cake◀️
▶️Plaque aluminium ◀️
Pâte à cake :
〰️4 oeufs
〰️70 grammes de sucre
〰️30 grammes de cassonade
〰️190 grammes de farine
〰️1 sachet de levure chimique
〰️60 grammes de poudre d’amande
〰️160 grammes de beurre fondu

Glaçage :
〰️60 grammes de pralin
〰️200 grammes de chocolat noir
〰️25 grammes d’huile neutre

Cake :

▪️Préchauffer le four à 180°

▪️Fouetter les oeufs avec les sucres et battre jusqu’à obtenir une texture mousseuse

▪️Ajouter la farine, la levure chimique et la poudre d’amande et mélanger le tout

▪️Ajouter le beurre (préalablement fondu et refroidi) et mélanger à nouveau la préparation

▪️Verser la pâte dans le moule à cake

▪️Enfourner pendant 35 minutes

▪️Laisser refroidir et passer au glaçage.

Glaçage :

▪️Faire fondre le chocolat au bain-marie

▪️Hors du feu, ajouter le pralin et l’huile et mélanger le tout

▪️Verser la préparation sur le cake

▪️Mettre au frigo pour que glaçage durcisse.

Alors qu’on va réaliser cette recette ?